Piimatööstused on hakanud usinalt tootma piimasuhkru- ehk laktoosivabu tooteid. Valio teatas juba aasta tagasi, et kõik nende juustud on laktoosivabad, välja arvatud toor-, sulatatud ja suitsujuustud.
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tellijale
Laktoositalumatusega võib muretsemata juustu süüa
/nginx/o/2017/01/27/6287643t1hc88d.jpg)
8. jaanuar 2014, 00:00
Laktoositalumatusega võib muretsemata juustu süüa
Tartu Ülikooli kliinikumi dieetarst Liidia Kiisk selgitas aga, et enamik laktoositalumatuse all kannatajaid võib paljusid juustusorte vabalt süüa. Menüüs võib olla nii juust, hapupiim, probiootikumidega jogurt kui ka kohupiim, kus osa laktoosi on juba lõhustatud.
Märksõnad