P, 25.09.2022
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.

Toekas hommikujook

Britt Rosen
, toimetaja
Toekas hommikujook
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
Rohkelt kombineerimisvariante: hommikused jõujoogid täistaimetoitlaste moodi vaarika, õuna-astelpaju ja kakaoga.
Rohkelt kombineerimisvariante: hommikused jõujoogid täistaimetoitlaste moodi vaarika, õuna-astelpaju ja kakaoga. Foto: Peeter Langovits

Milline võiks olla hommikueine, mis ka külma ilmaga keha energiat täis laeks? «Üks variant on toitev smuuti,» leiavad Miku Vegan Kohviku pidajad Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav.
 

Hommikupudru kõrval on hea jõuallikas ka kann­mikseris kokku segatud joogid. Oma variandi energia- ja vitamiiniküllasest hommikusöögist pakuvad Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav, kes mõlemad on üle viie aasta olnud täistaimetoitlased ehk veganid. Nad ei söö eetilistel põhjustel liha ega ka muud loomset, ei piima, mune ega nende kõrvalsaadusi. Praegu peavad nad Miku Vegan Kohvikut, mis pakub taimetoitu vaid ettetellimisel, kuid üsna pea, kevadel avavad Tallinna vanalinnas vegan-restorani, millest saab ainuke omalaadne Eestis. Nende sulest on ilmunud kokaraamat «Toidud ainult taimedest», mis jagab lisaks retseptidele teisigi vegan-toidu tarkusi. Näiteks seda, kust organismile tarvilikud toitained kätte saada. Kuid sealt ei puudu ka tervislikud smuutid.

Energia pähklitest

Märksõnad
Tagasi üles