Mahlane ja tervislik küpsekana

FOTO: Merrit Kiho

Mer-Meri kodurestorani perenaine Merrit Kiho õpetab valmistama kana, mis muu hulgas ammutab maitset apelsinist.

See retsept pärineb küll Rootsist, kuid on meie maja maitsemeelele ümber kohandatud. Just midagi seesugust, kust vastu kevadet ka turgutavaid vitamiine saab. Eriti tervislik, kui sööte roa kõrvale rohelist salatit, ei muud.

Kana apelsini ja granaatõunaga

•    üks tükeldatud broiler

    Tagasi üles