Kevadine seenehimu

FOTO: Merrit Kiho

Lihakatest portobello seentest annab MerMeri kodurestorani perenaise Merrit Kiho sõnul teha prae mõõtu roa.

Et mõne nädala eest õnnestus meil MerMeris koos külalistega valmistada ja maitsta Sitsiiliast pärit kevadtrühvleid, jäid seened kummitama. Aga katsu sa siinkandis post-trühvlit leida! Seega haarasime koju kaasa pakikese portobello seentega ja käisime nendega alljärgnevalt ringi.

Täidetud portobello seened

Neljale eelroaks, kahele prae asemel

Tagasi üles