
Need, kes kasvatavad köögivilju külmkasvuhoonetes, teevad plaane suveks. Küttega kasvuhoonete omanikud aga planeerivad samal ajal juba järgmist kasvatusperioodi.
Need, kes kasvatavad köögivilju külmkasvuhoonetes, teevad plaane suveks. Küttega kasvuhoonete omanikud aga planeerivad samal ajal juba järgmist kasvatusperioodi.
Katmikaianduse üks olulisemaid köögiviljakultuure on meie sügistalvist söögilauda rikastav lehtsalat. Paljud teadlased leiavad, et katmikalal salatit kasvatades saab kaltsiumipuudus peamiseks viljade kõrget kvaliteeti ja saagikust piiravaks teguriks. Kaltsiumipuuduse tõttu võib hävida kuni pool saagist.
Kaltsiumipuudus tekib tavaliselt kiire kasvu ajal taimekudedes, kuna kaltsium on omastatav passiivselt transpiratsiooniveega (vee aurustumisel jääb kaltsium lehtedesse) ning vanadest lehtedest noortesse ei liigu. Puudushaigust ei saa vältida mulla või lahuse kaudu omastatava kaltsiumikoguse suurendamisega.