Talvised veinisoovitused

Kolm veinisoovitust: Riva Leone Barbaresco DOCG, Fontanafredda Serralunga d’Alba Barolo DOCG ja Pio Cesare Barolo DOCG. FOTO: Tootjad

Itaaliasse Piemontesse ei tõtta gurmaanid ainuüksi hinnaliste valgete trühvlite jahile, vaid ka jõulisi Barolo ja Barbaresco veine maitsma. Meie talvisesse kliimasse sobivad need suurepäraselt, leiab sommeljee ja veiniajakirjanik Peep Moorast.

Tellijale Tellijale

Igal sügisel pagevad gurmaanid nagu rändlinnud Põhja-Itaaliasse Piemontesse Alba linnakesse. See laugjate kõrgendike vahele peitunud väikelinn ja selle lähiümbrus Langhe on Itaalia ja maailma gurmaanluse üks tulipunkte. Hilissügisel peetakse Albas trühvlifestivali ja kuulsad Alba valged trühvlid on kaup, millega kaubeldakse grammi täpsusega ning suurimad neist jõuavad oksjonitelt maailma suurlinnade tipprestoranide taldrikuile.

12.12.2014 15.12.2014
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Postimees kontole.
Logi sisse
Sul ei ole kontot?
Loo Postimees konto