Kokk Mihkel Lepik soovitab riiside vahel valides julge olla. «Kõige algusest – mida valgem on riisitera, seda rohkem on seda töödeldud,» kõlab tema esimene soovitus. FOTO: Tairo Lutter

Jaapani köögikunsti edendava kohvik-poe MoMo kokk Mihkel Lepik soovitab riiside vahel valides julge olla ning proovida erinevaid sorte, et tuua kodustesse toitudesse uusi ja põnevamaid maitsenüansse.

Tellijale Tellijale
FOTO: Erik Prozes
FOTO: Erik Prozes