Tšilline ja kerge

Krevetisalat hurmaaga.

FOTO: Katrin Press

MerMeri kodurestorani perenaine Merrit Kiho tulise mekiga salat võiks meeldida neile, kes paastukuul kergemalt söövad.

Tegelikult ma korralik paastupidaja ei ole, sest leian, et kõige õigem on vaheldusrikas ja arukas toitumine aasta läbi. Juuresolev salat on meie pere sagedane lemmik, mis pakub lihapäevadele vaheldust. Kes suurte tšillikaunade kerget tulisust ei karda, võib need sisust puhastamata salatisse viilutada, sest hurmaa magusus tasakaalustab tšilli tulisuse suurepäraselt.

Krevetisalat hurmaaga

Tagasi üles