Sisukord
Maitsemeel
Postimees
16.05.2015
Eesti Mälumäng Horoskoop Male Palju õnne Dilbert Müüdid ja tegelikkus: kas pagulane on harimatu kurjategija? Tagakülg Eesti lühiuudised Kappi seisma jäänud vanad toiduained Korstnapühkijad marssisid läbi Tallinna vanalinna «Kui palju maksab?» — «Üks euro.» Kalamaja päevadel on avatud üle 70 hoovikohviku SLK kummutas praamide Saksamaale viimise Keskerakond tõusis populaarseimaks parteiks Välismaa Välismaa lühiuudised Linn ida ja lääne vahel ISISe rünnakute tõttu on Palmyra iidsed varemed hävimisohus Läti valib uue presidendi 3. juunil Arvamus Argo Ideon: pettumus peaministriparteis Postimees 1913. aastal: haritud noored lähevad väljamaale Mart Nurk: mis saab Eesti Majast? Kõva sõna Juhtkiri: mitte tule ja mõõga, vaid haamri ja kirkaga Päeva karikatuur Daniel Coll: vastutustundlik natsionalism Joris Van Bladel: Euroopa julgeoleku vägi Kultuur Luulehetk – hetk luules Basseinipeomuusika Bluri leppimine neoonsiltide all Bassiäss Erutav artpop Avastamata pärl Päris bändi hing Mida arvab Postimehe žürii filmist «Supilinna salaselts»? Meie ühine autobiograafia XX sajandi kirjanduslik ristsõna Kuidas taltsutada koera Sport Spordi lühiuudised 43-aastane Jagr vedas Tšehhi poolfinaali Mägi sai Doha Teemantliiga etapil seitsmenda koha Mätas loobus võitlusest gravitatsiooniga Eston Varusk peatas Kehra Tarbija Elukestvasse suhtesse tuleb panustada 34 aastat üheskoos AK Bassiäss Erutav artpop Avastamata pärl Päris bändi hing Adrenaliini ja bensiini otse veeni Mida arvab Postimehe žürii filmist «Supilinna salaselts»? Taavi Rõivas – teismeline rahaboss Ajakirjandus segab juhtimist Viimane veerg Siim Kallase ilmumine Eesti rahvale Joris Van Bladel: Euroopa julgeoleku vägi Arter Süngete sarjade edulugu Horoskoop Punastel laevadel mullitab Arter soovitab Moeuudiseid Mineraalained – keha abilised Küll tahaks eksida! Stig Rästa: loodan saada Eurovisioonilt kogemuse, mis jääb meelde kogu eluks Moemajades on suvi Telekaamerate ees seismine asendus kaevikus roomamisega Õnnelike inimeste restoran Meelelahutus Koomiks Sudoku
minu meedia
Minu Meedia digi­paketiga saad piiramatu ligipääsu Postimehe ja maakonnalehtede tasulisele sisule nii veebis, mobiilis kui tahvlis.
Telli minu meedia

Õnnelike inimeste restoran

6 min lugemist
Köögis: Andres Pogrebnõi (vasakul), Rain Resmeldt Uusen ja segatõugu Mõmm. Kui sööma lähete, küsige neilt ka ultramahlakaid muffineid Vana Tallinna ja kirssidega või purgimagustoitu stiilis «suus plahvatanud šokolaadivabrik». FOTO: Sander Ilvest

Häpi on Rain Resmeldt Uuseni ja Andres Pogrebnõi kodurestoran, kus ei tehta mitte mure-, vaid õnnetainast ning kus külalistel hoiab silma peal segatõugu koer Mõmm. Kalamaja päevade tänasel-homsel hoovikohvikute etteastel kostitab Häpi gurmeeaed rahvast muu hulgas käsitööjäätisega.

Tellijale

Majajäätised on veidi rohkem kui aasta tegutsenud Häpi (ingliskeelsest sõnas happy ehk õnn, õnnelik) kodurestorani üks magusahitte. «Oleme oma jäätisemasinaga katsetanud vist sadu maitsekombinatsioone,» ütlevad elukaaslased Rain Resmeldt Uusen ja Andres Pogrebnõi, kui meid tillukeses, valdavalt valges ja šikilt mustade värvilisandustega kodustuudio stiilis korteris vastu võtavad.

Jäätist on Häpis tehtud mustika ja mee ning suhkrustatud ingveriga, isegi kodujuustu ja jõuluse maitsega chai latte variandid on järele proovitud. Ingveriga on neist lemmik, ja suhkrust tervislikum mesi, muide, muudab jäätise eriliselt pehmeks ning seob hästi maitseid, on Rain ja Andres katsetades selgusele jõudnud. Kalamaja päevade hoovikohviku menüüsse tuleb Häpil lisaks purgisalatile ja muule maitseheale aga valik pulgajäätisi. Näiteks mee-maasika, kondenspiima-šokolaadi ja kohupiima-puuvilja, lastele mango-apelsini mahlajäätis ja kookose-banaani-ananassi smuutijäätis.

15.05.2015 18.05.2015
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Minu Meedia kontole.
LOGI SISSE
Sul ei ole kontot?
Loo Minu Meedia konto