N, 2.02.2023
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.

«Kõlblik kuni» kuupäev ei välista pikemat kasutusaega

Siiri Liiva
, reporter
«Kõlblik kuni» kuupäev ei välista pikemat kasutusaega
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
Piim
Piim Foto: Tairo Lutter / Postimees

Eesti suuremate piimatootjate sõnul tähistab piimapakile märgitud «kõlblik kuni» kuupäev ennekõike seda aega, kuniks tootja saab garanteerida nii piima kvaliteedi kui ka ohutuse, küll ei välista see märksa pikemat kasutusaega.

«Realiseerimise ja tarvitamise lõpptähtpäeva ehk «kõlblik kuni» märgistust kasutatakse kiiresti rikneva toidu, sealhulgas piimatoodete puhul, mis on oma koostise tõttu soodne keskkond riknemist põhjustavate mikroorganismide kasvuks ja paljunemiseks ning võib seetõttu muutuda inimese tervisele ohtlikuks,» selgitas Farmi piimatööstuse turundusjuht Ruta Kallaspoolik.

Märgitud kuupäev näitab, et selle kuupäevani tagab tootja toidu ohutuse ja nõuetekohasuse neil tingimustel, mis on märgitud pakendile. Piimatoodetel on see tavaliselt +2 kraadist +6 kraadini.

Märksõnad
Tagasi üles