Maasikasorbett.
Maasikasorbett. Foto: Mari-Lliis Ilover

Sorbett, eriti veel kodumaistest maasikatest, on rannahooajaks igati kohane magustoit, leiab toidublogija ja Kalamaja kokaklubi eestvedaja Mari-Liis Ilover.

Värske ja kreemjas maasikasorbett on tänu munavalgele üsna jäätisesarnane ning petlikult rammuski – tegelikult aga koort ja munakollaseid selles pole, nii et maiusta süümepiinadeta!

Maasikasorbett