Toitu visatakse ära tohututes kogustes. ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni andmetel läheb raisku umbes kolmandik maailmas toodetud toidust. See teeb igal aastal 1,3 miljardit tonni = 185,7 miljonit prügiveoautotäit! Samal ajal sureb igal aastal nälga 3,1 miljonit last ja 146 miljonit on alakaalulised. Umbes 900 miljonit inimest kogeb otseselt nälga ja omakorda sellele lisaks kaks miljardit kannatab alatoitumuse tõttu tõsiste tervisehädade all.
Hinnanguliselt viskavad Eestis tootjad, jaemüüjad, restoranid ja kodumajapidamised ära 90 000 tonni toitu aastas. See on 90 000 000 kilo! Paraku on see veel tagasihoidlik hinnang, sest sellest arvestusest on välja jäetud põllumajandussektor. Teisalt elab väikeses Eestis suhtelises vaesuses umbes 22 protsenti ja absoluutses vaesuses kaheksa protsenti Eesti elanikkonnast, st vastavalt 288 600 ja 104 700 inimest. Neil pole raha, et osta piisavalt ja/või tervislikku toitu. Üks neljast Eesti lapsest elab vaesuses või vaesusriskis. Kas see pole absurdne? On lubamatu, et nii palju head toitu maandub prügimäel, samal ajal kui selline hulk lapsi ei saa piisavalt tervislikku toitu!