N, 6.10.2022
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.

Maikuu köögitähed kodumaistest taimedest

Britt Rosen
, toimetaja
Maikuu köögitähed kodumaistest taimedest
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
Hooaja esimese umbrohurohelise saab aianurgast või metsa alt.
Hooaja esimese umbrohurohelise saab aianurgast või metsa alt. Foto: Eva Pärtel

Aiapidaja nuhtlust naati, võilille ja nõgest vaatab köögisõltlane hoopis heldinuma pilguga. Neile, kes kõige värskemast omamaisest hooajarohelisest lugu peavad, pakub noor ja vitamiinirikas umbrohi rohkelt katsetamislõbu.

«Värskest umbrohust saab mu meelest kõige põnevama tulemuse pestodena, mida kasutada nii võileivakatteks kui ka pastaroogade sees,» leiab veebiajakirja perenaine.ee eestvedaja Eva Pärtel. Pärast pikka vitamiinivaest talve on väga mõnus vaheldus toidu sisse midagi värsket omakorjatut panna, olgu see nopitud aiast või kaasa toodud metsamatkalt.

Märksõnad
Tagasi üles