Sisukord
Maitsemeel
Postimees
28.01.2017
Eesti Eestlasest nobelist – Juri Israel (5) Neitsikurgedel kuues muna esikülg 28.01 Savisaare koguduse teine tulemine (4) Mälumäng Horoskoop Male Dilbert Palju õnne Tagakülg Alajõe ihkab jätkata riigikogu kantselei juhina Majandus Eesti ettevõtte hulljulge plaan viib e-kooli Aafrikasse (1) Kommentaar: Maril oli alustamiseks viimane aeg Välismaa Tuneesia elab tagasi pöörduvate pühasõdalaste kartuses Vanaisa Vassõl – sõjas käis, aga veteran pole May tähtsustas USAs liitlassuheid Arvamus Ilmar Raag: 2017 – pallimäng üle meie pea (35) Sirje Niitra: kui enam ei taha Peeter Langovitsi tagasivaade: Viru väljaku uus nägu EKI keelekool: absoluutselt (2) Trumpi liikumise nägu (2) Juhtkiri: muuseum kutsub Kelle käes on kelle cojones?* Meeletult töökas perfektsionist Tööraamat ja paberipaanika Postimees 1992. aastal: endise peaministri töövõime on väljapool kahtlust, aga majandus jäi laokile Tiit Hennoste: peavoolumeedia ja prillikivi (16) Kultuur Sõnniku elu Postromantiku elu ja armastus Aja auk. Pidu sai läbi Nädala plaat. Anna andeks, vanaema, et näen välja nagu diiler Mahavisatud imed Sport Gregor Arbet läheb taas operatsioonile Spordi lühiuudised Kas Eesti aerutajad kraapisid välja lotovõidu? (1) Sildaru saatus Aspenis: lihtsam on olla tagaajaja kui tagaaetav Kontrollimatud lapsevanemad tennises: roppused, vastaste mürgitamine ja lõputu peksmine AK Rokkiv klatš viimasest ilusast aastast Artemi Troitski: kuidas Nõukogude Liidu aladelt lahkujad lõid Lääne-Venemaa (7) Postromantiku elu ja armastus Sõnniku elu Mahavisatud imed Peeter Saari: järgmise digirevolutsiooni teeb kvant-üleolek (3) Eesti kultuuri täheatlas: pööre kultuurikliimas (Noor-Eesti) Ilmar Raag: 2017 – pallimäng üle meie pea (35) David Vseviov: Karikatuuride sõda (1) Arter «Mõrsja» - allegooriline (õudus)lugu Venemaast Horoskoop Ratsutamise ABC keset talve ehk kuidas ma esimest korda hobuse selga istusin Rainer Sarnet: armastus ja ahnus on igatsuse erinevad nimed Eestlase superjaht sattus ookeanil surmasuhu Kuidas puhata ja elu nautida nii, et lisakilod külge ei jää? Mis juhtub, kui eestlasest saab maailmakodanik? (6) NOËP vallutab maailma - viiruslikult vinged lood Hommik, mida sa oled oodanud Kuidas saab kivist liikuv pilt? Kevadmood: vabadus veidrusteks! Meelelahutus Koomiks Sudoku
minu meedia
Minu Meedia digi­paketiga saad piiramatu ligipääsu Postimehe ja maakonnalehtede tasulisele sisule nii veebis, mobiilis kui tahvlis.
Telli minu meedia

Hommik, mida sa oled oodanud

6 min lugemist
  • Toidublogija Silja Luide jagab oma lemmikretsepte hiliseks hommikusöögiks.
Kreemjas kohvismuuti. FOTO: Silja Luide

Tuleks ometi pühapäev, kui saab hiliste hommikutundideni põõnata ja siis laisal sammul kööki esimese kohvisõõmu järele minna. Kohvist edasi võiks tulla hiline hommikusöök, mis venib mõnusalt lõunani. Mõelda, saab kaks söögikorda ühe hoobiga – brantš! Ja see ongi juba homme.

Tellijale

Tihtipuhku lubavad just nädalalõpud laiska hommiklemist. Ja kui kuhugi kiiret pole, võib end pika ja toeka hommikueinega äratada küll. Kahest ingliskeelsest sõnast breakfast ehk hommikusöök ja lunch ehk lõuna tuletatud brunch (eestikeelseks mugandatud brantš) hilist hommikusöögi ja lõuna asemel võetud einet ju tähendabki.

Arvatakse, et brantši mõiste pärineb 19. sajandi lõpu Inglismaalt, kui laupäevaöiste pummeldajate komme võtta päeva esimest kehakinnitust ennelõunal levis suuremalt rahva sekka. Sealt liikus brantš Ameerikasse, kus oli eriti popp 1930. aastatel. Praegu on üpris tavaline, et nii hotellid, kohvikud kui ka restoranid üle maailma pakuvad pühapäeviti Rootsi laua stiilis brantši, kus laual võivad korraga olla hommikuhelbed, jogurt, munaroog, röstsai, moos ja võileivamaterjal, pirukad ja pannkoogid, salatid, vorstikesed ja praad. Rikkalikumas variandis ei puudu laualt värskelt pressitud mahla ja kohvi kõrval ka vahuvein või šampanja.

27.01.2017 30.01.2017
EELMINE
JÄRGMINE
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Minu Meedia kontole.
LOGI SISSE
Sul ei ole kontot?
Loo Minu Meedia konto