R, 7.10.2022
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.

Itaalia talumees muudab sõnniku kullaks

Céline Cornu
, Ajakirjanik, AFP
Itaalia talumees muudab sõnniku kullaks
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
Merdacottast valmistatud keraamika ja mööbel näitusel Castelbosco lossis.
Merdacottast valmistatud keraamika ja mööbel näitusel Castelbosco lossis. Foto: MIGUEL MEDINA/AFP/Scanpix

See võib küll olla üpris haisev teema, kuid Itaalia «roojamuuseumil» on küljes edu lõhn – Castelboscos teevad talumehed lehmakookidest taldrikuid, millelt võib pruukosti võtta.

Kunagi oli Milanost umbes sada kilomeetrit lõunas talu, mille peremehel ei olnud mitte ainult mitusada lehma, vaid ka arvestatav kogus sõnnikut – millega võiks ju midagi peale hakata.

«Idee sündis vajadusest kasutada loomade väljaheiteid ökoloogiliselt. Meil õnnestus muuta see millekski kasulikuks,» sõnas 61-aastane talupidaja Gianantonio Locatelli.

Märksõnad
Tagasi üles