- 19. sajandil ehitatud kaitserajatises laagerdub korraga 100 000 juusturatast.
/nginx/o/2017/11/17/7319479t1h662f.jpg)
Franche-Comté on kaunis künklik Prantsusmaa piirkond, mis külgneb Šveitsiga. Kui viimasel aastasajal on selle kandi kuulsaks teinud Peugeot, siis Comté juustu 700-aastase traditsiooniga ei suuda võistelda miski. Arter käis uurimas, kuidas laagerdatakse seda ilmakuulsat, kergelt magusate, pähkliste ja hapukate maitsenootidega juustu.
