Sisukord
Maa Elu
Postimees
22.02.2020
Eesti Viljandi valmistub võõrustama presidendi pidu (6) Süda läheb soojaks ja hingele pai – pannakse tähele Mida teha vabariigi aastapäeval? (2) Majandus Põhjamaade pankade veri hakkas viimaks hüübima Välismaa «Ihne nelik» keeldus kriipsugi taandumast (33) KOHALIK VAADE ⟩ Kolmejalgsed vallandasid Leedus liiklusraevu (15) Liibüas evakueeriti sõja jalust mitu tuhat kaamelit Arvamus Juhtkiri: viinarindel muutustega (5) Evelyn Kaldoja: valgustav lobiabsurd (1) Õlitööstuse eestkõneleja (6) Sipsik elab veel! (1) Läti ema eksirännakud (3) Esitus, mis tõi pisara silma Kertu Birgit Anton: kliimapööret ei tehta meie eest ära (22) Kultuur ELBERT TUGANOV 100 ⟩ Filmiarhitekt, kes ehitas Eesti animatsioonikiriku Loosiõnn innustas rahvariideid uurima Sport Eesti mehed vollemaailma absoluutses tipus Taavi Libe: kuidas tuua inimesed video­mängude abil spordi juurde? EAL nõuab Rally Estonia korraldamise eest meeletut summat (1) Kriisk: presidendiamet oleks minu olümpia Soomlase ajastu start jahmatas isegi suuri optimiste Kliima Uus normaalsus: jäävabal talvel sööb torm Eesti randa nagu labidaga Merendus Hiina viirus muserdab maailma laevandust AK Tehnoloogiagigantide uue põlvkonna juhid Liiga hilja ja poolikult tehtud otsus Ukraina ekspert: «Ilma Venemaa otsese sekkumiseta oleks see sõda varsti läbi» (75) Hasso Krull: maa, rahvas ja riik (21) VIDEO ⟩ Kunst sinu ümber. Dokumentaalne poeet Kristina Norman ELBERT TUGANOV 100 ⟩ Filmiarhitekt, kes ehitas Eesti animatsioonikiriku Kus poliitik ees, seal bandiidid taga Nädala plaat. Nagu seest külm juustuburger Nädala plaat. Ruttab aeglaselt keset üksildasi masse Kutse presidendi vastuvõtule Juurikas. Eesti tänab (5) Arter Depressiooni põrgust pääsenud Liis Velsker: emotsioonide kõikumine oli nii metsik, et ma enam ei jaksanud nendega tegeleda (4) Käputäis Eesti «kurjategijaid» Siberi kolkas... Viirusest ohtlikum (38) Kaitsja, kes võib mõnikord osutuda tapjaks VIDEO. Mägine Itaalia: hirmud, viirastused ja maagia Ei karjet, ei kõmakat, matkaja lihtsalt kadus teelt Ekstreem-Sipsiku seiklused Umbe hää süük!* Arter otsis võrumaist pidupäevamaitset Loosiõnn innustas rahvariideid uurima Superstaar Anne Veski: «Paabulinnuks ei pea saama!» (1) Kodune helisüsteem 10 000 euro eest. Eestis loodud Audese tippkõlarid valmivad kuulmise järgi (22) Meelelahutus Koomiks Sudoku
minu meedia
Minu Meedia digi­paketiga saad piiramatu ligipääsu Postimehe ja maakonnalehtede tasulisele sisule nii veebis, mobiilis kui tahvlis.
Telli minu meedia

Mida toob tulevik liha- ja piimatootjale?

2 min lugemist
Tulevikus hakatakse sööma rohkem kanaliha, sest seda peetakse tervislikumaks ning seda saab kiiremini ja odavamalt kasvatada. FOTO: Shutterstock

Ehkki eurooplased hakkavad tulevikus vähem piima jooma, jagub meie piimatootjail Aasias turgu piisavalt. Küll aga teeb lihaturul olukorra raskemaks Euroopas ja Hiinas leviv seakatk. Lähemate aastakümnete kohta võib kindlalt öelda, et tulevikuliha on kana.

Neid mõtteid jagas konverentsil „Põllundus, kalandus ja maaelu: eile, täna ja homme” Gira Foodi spetsialist Christophe Lafougere.

Artikkel kuulatav
Minu Meedia tellijatele
Tellijale

Aastaks 2050 prognoositakse planeedi rahvaarvu kasvu kahe miljardi inimese võrra, valdav osa sellest tuleb Aafrikast, aga märgatava panuse annab ka suurema ostujõuga Aasia. Seega peaksid meie toidutootjad Aasiat silmas pidama.

Lafougere’i jutu järgi prognoositakse viie aasta pärast Aasias tohutut piimatoodete puudujääki ja nad peavad järjest rohkem importima. Puudujääv piim saab tulla Euroopast, mingil määral ka USAst.

Ehkki järgmise kümne aasta jooksul väheneb piima joomine, kasvab vajadus sellest valmistatud toodete järele. „Maailm vajab järjest rohkem juustu ja suur osa sellest läheb Aasiasse,” rõhutas Lafougere.

Kui piimatootmine kindlasti suureneb, siis teine lugu on lihaga. Lihasöömise kasvu spetsialistid ei prognoosi. Selle taga on mitu põhjust, näiteks keskkonnahoiu eesmärgil kasvav taimetoitlaste arv.

„Tulevikuliha on kana ja kanaliha tarbimine kindlasti kasvab,” ütles Lafougere.

21.02.2020 24.02.2020
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Minu Meedia kontole.
LOGI SISSE
Sul ei ole kontot?
Loo Minu Meedia konto