Sisukord
Majandus
Tänane leht
21.12.2019
Eesti President Kaljulaid: sel aastal pandi mulda seemneid ja me ei tea, millised tulevad õied (45) Majandus Seda aktsiat veganid ostaksid Tesla aktsia hüppas rekordtasemele Aastalõpu osturalli viitab optimismile Välismaa Udmurtide keeletragöödia: vanemad ei taha lastele emakeelt õpetada (4) Prantsuse tankid Eesti soodes hätta ei jäänud (23) Arvamus Värske toompealase suur amps (1) Valge laeva maaletooja Riski armastav peaminister Veart mees, veart film Juhtkiri: presidendi selge sõna (44) Toomas Kask: sõna sõna vastu ehk usk (4) Sport PM Itaalias. Ragnar Klavan koondisest: kui tulen, võtaksin Karol Metsalt koha ära (1) Jaanus Kriiski kolumn: koolilaps peab ka kehalises kasvatuses hinde saama! (20) Mitte aasta parim, vaid aasta tüliõun Tänak valiti maailma kolmandaks autosportlaseks Kliima Nessun dorma ehk täna öösel ei tohi keegi magada (3) Merendus Luba käes, väga palju on teha AK Rupert Sheldrake: meil on kultuur, kus kõike peetakse õiguseks ja enesestmõistetavuseks (4) Milline kurb allakäik – olla inimene Tallinn 800: värvirõõmu Vahemere äärest EKI keelekool: šampanja aeg käes, siidri oma tulekul (1) Andi Hektor: tädi Maali ja Pihtipudase memm Nokia jahil (6) Kas lätlased teevad meist paremat teatrit? Mesikäpa sentatsioon: Must auk paneb universumi paisuma Mesikäpp. Uudis metsavendade punkri taastamisest tegi maailmale ringi peale Mesikäpa geeniuuring näitab: just nii nägi välja muistne skandinaavlane Arter Aasta loomaarst: koeraomanik käigu kindlasti koertekoolis Kui vähem oleks rohkem (1) Menulaulude autor Airi Liiva: ma tean, mis on õnnelikkuse ja edukuse võti (3) Aus ja mõne rajuma puritaani silmis ehk ohtlikki Baruto rääkimata lood «Admiral Bellingshausen» valmistub otsustavaks etapiks ja Antarktikasse jõudmiseks Kirss jõululaual: pardipraad See kaunis kuusepuu Kuraditosin peokleiti pahadele tüdrukutele Meelelahutus Koomiks Sudoku

Seda aktsiat veganid ostaksid

3 min lugemist
  • Iduettevõte Beyond Meat asutati 2009. aastal Californias
  • Aktsia IPO toimus kevadel ning esimesel kauplemispäeval tegi hind suure hüppe
  • Taimset libaliha pakuvad ka toidutööstusgigandid
Beyond Meat FOTO: Pm

Laboris valmistatud liha ning isegi putukad hõivavad üha suurema osa inimeste toidusedelis, kuna taimne proteiin muutub üha populaarsemaks, kirjutab analüüsikeskus Fitch Solutions värskes uuringus. Üha enam arendatakse taimsel proteiinil põhinevat alternatiivtoitu, mille menu kasvu takistab peaasjalikult ainult hind.

Artikkel kuulatav
Postimees digipaketi tellijatele
Tellijale Tellijale

Liha alternatiiv on populaarne eelkõige millenniumipõlvkonna seas. Selle põlvkonna osakaal tarbimises aga üha kasvab.

Üks tuntumaid libaliha tootjaid on California iduettevõte Beyond Meat, mis tegi mai alguses marulise börsidebüüdi, aga hiljem väärtpaberi hind stabiliseerus.

Beyond Meati tuntuim toode on burger, mille liha meenutav kotlett on tehtud herneproteiinist ja peedimahlast. Viimane peaks andma burgerile lihalaadse väljanägemise ning pihvi maitse. Ettevõte soovib, et tema tooteid müüdaks samast külmikust traditsiooniliste lihatoodetega.

20.12.2019 23.12.2019
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Postimees kontole.
Logi sisse
Sul ei ole kontot?
Loo Postimees konto